技術(shù)支持/ Technical Support
您當前的位置：首頁 > 技術(shù)支持
辣椒烘干時保護辣椒紅素和營養(yǎng)價值的zui適宜的溫度
更新時間：2015-01-24 點擊次數(shù)：2812次
鮮辣椒含水量一般在75%到85%之間，用40-60°C熱風辣椒烘干機烘干，起初廢氣相對濕度低于70%五小時后相對濕度降到52%以下12小時后廢氣相對濕度就全部低于40%。由此可見辣椒降水速度大部分時間處于水份轉(zhuǎn)移的控制下，因此熱風辣椒烘干機烘干作業(yè)生產(chǎn)率主要決定于辣椒本身溫度的高低，而不是熱風載濕能力，從保證熱風辣椒烘干機烘干后辣椒營養(yǎng)成分不受影響的情況下提高生產(chǎn)率，烘辣椒的溫度取60-80℃為益。
享會員_a.png)